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检测结果互掐?标准不统一成市场发展羁绊

2016-11-01

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  近日,康师傅控股有限公司旗下品牌饮用水“优悦”被苏州食药监局检出不应在饮用水中出现的铜绿假单胞菌。10月28日,康师傅在网站发表声明,附上苏州市吴江区市场监督管理局的一份公函,称其工厂资质及同批次留样检测均合格。对于两部门检测数据“不同”,苏州市食药监局应急宣传处潘姓处长向澎湃新闻称,目前此事仍在调查中,一旦有结果会通过该处室统一发布。而对于吴江区市场局的检测结果,潘姓处长未做回应。

  同款的“优悦”饮用水,在不同地区的监测机关,监测结果炯然不同,直接影响着这个产品在相应地区的销售,从中也暴露出监测在产品销售方面的重要作用。检测是否标准、标准能否统一等问题,这将直接影响产品的合格与否、卖或禁卖的命运,也是市场经济健康发展所必须。

  这份“优悦”饮用水收到的检测结果,分别来自吴江区市场监督管理局和苏州食药监局。两者虽然层级不同,都有监管食品安全与否的职责,在交叉式监测中,监测结果却再现了完全不同的结果,这让两个监测机构尴尬,更让“优悦”饮用水处于两难境地。

  两个机构分别对同个检测项目进行了检测,一个合格,一个不合格,是双方采用的标准严格程度不同,还是一方设备、检测时出现问题,还是监测人员的监测水平有高低,这些都是一个待解的问题。倘若双方采用的监测标准相同,检测时也完全按照相关操作监测标准执行,那么,对于同一批次产品的监测结果,应该是完全相同的。同种产品监测结果不同,更像一个双棱镜,把产品监测环节存在的问题完全暴露出来。

  监测机构负有监测产品质量的职责,这既是对企业产品负责,更是对消费者负责,还是对市场健康发展负责,同样也是对监测机构自身声誉负责。当打架的产品监测结果出炉时,这种职责就打了不小的折扣,甚至起到了完全相反的作用,阻碍了产品的市场营销,也不利于消费者知情权和选择权的行使。

  事实上,近些年来,监测结果打架问题屡有发生。如河北辽宁对于辉山某款高钙奶的监测结果打架,吉林和上海对于贝因美某款婴幼儿黑芝麻面条监测结果打架。两大“国”字头监测结果打架,周大生珠宝面临尴尬。同样的监测机构,不同地区的监测结果也截然相反。监测结果打架已然并非个例,直接影响到统一市场的销售。监测标准已然成为市场统一路上的一道羁绊,一把暗锁,必须要清除。

  近年来,不少地区下大力气推进地方小吃、特色美食标准化,不失为监测统一化的一个借鉴。我国产品外销欧美等发达国家市场,遭受技术标准、绿色标准壁垒,都应该成为产品监测标准不一的反面教材。

  加快统一市场的建立,需要建立统一的检测体系,尤其需要从监测标准、监测程序等各方面规范起来,消除市场统一的隐形壁垒,使监测成为统一市场的监测技术标准支柱。如此,市场统一才会“优悦”起来,消费者的权益才能得到彻底的保障。



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