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天津建菜场“检验室” 装食品安全“放心锁”

2016-11-01

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  民以食为天,舌尖上的安全关乎千家万户。天津近日正式启用食用农产品零售市场快检室,并将于年内建成343个菜市场快检室,给百姓“菜篮子”装上“放心锁”。

  首个启用的快检室位于河西区大梅江菜市场。记者在快检室见到,大约20平方米左右的面积里,检验设备一应俱全。每天早上,快检室的工作人员随机在市场各摊位进行采样,就消费者最关心的农药残留、注水肉、瘦肉精等食品安全问题进行快速检验。

  “农药残留检测大约需要40分钟,瘦肉精、注水肉等检测大约10分钟左右就出结果了。”大梅江菜市场检测员张世勇说。

  河西区市场监管局食品安全综合协调科科长曾卫红介绍,快检室的检测结果每天都会及时在市场内进行公示,对于检出有问题的农产品,市场会马上责令商户暂停销售,确保有问题的农副产品不流向百姓餐桌。

  据天津市市场监管委介绍,截至目前,天津市首批41个快检室已建成,全市343个农产品快检室建设预计将在年底全部完成。



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